menu DU MIDI
FINGERS
HOMARD
Risoto, céleri, sudachis
CHEVREUIL
Confit, grand veneur, fruits et légumes
FROMAGES WALLONS
Pains maisons et accompagnement
Granny smith
Pomme-Pomme-Pomme-Pomme
menu DU SOIR
FINGERS
Foie gras de la ferme d’artagnan
Cuit aux torchons par nos soins, chutney de figues
plie de la mer du nord
Waterzooi aux crevettes grises, purée Delys aux sudachis
FROMAGES WALLONS
Pains maisons et accompagnement
chocolat intense
Clémentine d’Humberto